—CURRY-RISOTTO– ❤ mit huhn-frigassee… 😜 Anleitung: das frigassee kommt diesmal aus dem TK, hatte noch möhrchen u. erbsen dazu gegeben… reis im beutel in salzwasser garen… salz, pfeffer, curry, bissel kardamom, sahne, klecks schmand dazu…rühren,rühren,rühren… 😶 geht schneller als mit rissotto-reis …🤣 es hat traumhaft geschmeckt… 😋
Bemerkenswert
–GULASCH–
–GULASCH mit BANDNUDEL-NESTER– ❤ Anleitung: 500g fleisch (schwein/rind), 1zwiebel, paprika-pulver, pfeffer, salz, mehl, brühwürfel, lorbeerblatt, wacholderbeeren, piment, sahne, tomatenmark… zwiebel fein geschnitten, in oel andünsten… fleisch, pfeffer, salz, paprika dazu, mit anbraten, wasser drauf bis das fleisch bedeckt is… tomatenmark, brühwürfel, wacholderbeeren, lorbeerblatt dazu… jetzt leise vor sich hinköcheln lassen… wenn das fleisch fast weich…