–KAROTTEN-HACK in WEIßKOHL eingebettet– ❤
Zutaten/Anleitung:
hack, karotten, weißkohl, gewürze – thymian, marojan, salz, pfeffer, piment ,1 zwiebel, brötchen, 1 ei…
das gemüse in salzwasser blanchieren…
das hack habe ich mit den obigen zutaten gewürzt… 😉
das gewürzte hack, in eine mit backpapier u. kohl ausgelegte form geben …
darauf die gegarten karotten legen u. wieder eine schicht hack drüber gelegt…
dann nen deckel kohl drauf u. ab in den backofen bei 180° ca. 60 min. 🤗
— achja, die soße is simple, einfach den sud vom braten nehmen, mehl u. sahne, salz, pfeffer…
einfach u. lecker 😜 lieb gruß, eure liesel ❤
Kochliesel's Rezepte 