–BANANEN-OMELETT–

–BANANEN-OMELETT– ❤

Zutaten/Anleitung:

1kleine Banane
1ELOrangensaft
1TLPuderzucker
2Eier
1ELWasser
1PriseSalz
1ELButter
2TLZimtzucker

Anleitung:

1. Für die Füllung die Banane schälen, in Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. ..Orangensaft und Puderzucker dazugeben…

Gut durchmischen…

2. Für das Omelett die Eier mit Wasser und Salz mit einem Schneebesen verrühren, aber nicht schaumig schlagen…

3. Die Butter in einer Pfanne schmelzen. Die verschlagenen Eier in die Pfanne geben. Auf schwacher Hitze backen…

4. Das Omelett ist fertig, wenn es unten hellbraun und oben auf trocken ist. Auf einen Teller gleiten lassen. Die Banane auf die eine Hälfte des Omeletts geben, die andere drüber klappen…

wer möchte, mit sahne 😁 lieb gruß, eure liesel ❤