–FLAMMKUCHEN–

–FLAMMKUCHEN– ❤

ohne hefe.. 🙂

Anleitung:

ca. 200g mehl, halben tl. salz, bissel oel, ca. 100ml wasser, alles zu einem teig verarbeiten u. ganz dünn ausrollen..

ca.200g creme fraiche, mit salz, pfeffer u. nen spritzer zitronensaft verrühren, jetzt auf den teig verteilen..

zwiebeln nach gusto klein würfeln und in etwas oel, weich dünsten..

ca. 125g schinkenwürfel und die zwiebeln auf dem fladen verteilen..

käse, egal welchen, drüber streuen..

flammkuchen jetzt, bei vorgeheiztem backofen, bei 200-220°, ca. 12-15 min. knusprig backen..

schnell, einfach, gut.. lieb gruß, eure liesel ❤