–KOTELETT–

–KOTELETT, KARTOFFELN, ROSENKOHL– ❤

 

Anleitung:

 

kotelett würzen (salz, pfeffer), in ei, mehl, paniermehl wälzen u.braten…

 

rosenkohl in salzwasser bißfest garen…

 

kl. zwiebel (rot) , u. etwas speck in margarine anschwitzen…

 

rosenkohl später untermengen, etwas muskat…

 

die gekochten salzkartoffeln dazu, fertig… 😉

 

ich zerdrücke die kartoffeln mit ner gabel, mache etwas von dem bratenfett drüber …u. hau rein.. 😀

 

immer wieder lecker… , lieb gruss, eure liesel , ❤